Perché mi preoccupa improvvisamente lo zucchero?

Il sovra-consumo dello zucchero può avere un ruolo negli alti tassi di obesità e malattie croniche negli Stati Uniti, secondo una revisione pubblicata nel 2007 nell’American Journal of Clinical Nutrition. L’American Heart Association raccomanda di limitare lo zucchero aggiunto nella vostra dieta per quanto possibile. Ci sono numerosi motivi per cui il tuo corpo può improvvisamente desiderare lo zucchero.

Gravidanza nelle donne

Le donne che rimangono in gravidanza possono improvvisamente desiderare lo zucchero, secondo uno studio pubblicato nel 2010 nella rivista “Appetite”. I ricercatori che hanno condotto questo studio hanno scoperto che le donne con diabete mellito gestazionale possono sperimentare più gravi desiderio di zucchero – soprattutto in ritardo di gravidanze. Ciò potrebbe essere dovuto ai cambiamenti ormonali associati alla gravidanza, legati al diabete gestazionale o alla combinazione dei due.

Uso artificiale di dolcificante

Se hai iniziato a consumare dolcificanti artificiali – che sono dolcificanti senza calorie trovati nelle bevande dietetiche e caramelle – si possono verificare improvvisi desiderio di zucchero. Una revisione pubblicata nel 2010 nel “Yale Journal of Biology and Medicine” riporta che anche se gli edulcoranti artificiali non contengono zuccheri, hanno un sapore dolce e incoraggiano così la voglia di zucchero e possono portare alla dipendenza dello zucchero. Esempi di dolcificanti senza calorie che possono portare a desiderio di zucchero includono aspartame e sucralosio – noto anche come Splenda.

Assunzione di proteine ​​aumentate

Mangiare una dieta ad alta proteina può indurre la voglia di zucchero, secondo uno studio pubblicato nel 2012 in “Mangiare e disturbi del peso”. I ricercatori che hanno condotto questo studio hanno scoperto che i partecipanti dopo dieta ad alta proteina – il che significa che hanno ottenuto il 25 per cento della loro apporto calorico Da proteine ​​- esperti aumenti di dolce voglie sei e 12 mesi nel loro programma di dieta. Ma riducendo l’assunzione giornaliera di calorie giornaliere contribuisce a ridurre la voglia di dolciumi, grassi e amidi – secondo lo stesso studio.

Smettere di fumare

Se hai recentemente smesso di fumare, puoi notare un improvviso aumento delle voglie di zucchero. Uno studio pubblicato nel 2008 in “Alcoholism: Clinical and Experimental Research” riferisce che la cessazione del fumo aumenta il consumo di alimenti dolci-degustazione negli animali. Lo studio ha anche riferito che negli Stati Uniti, quando le persone fumano meno, il loro consumo di zucchero tende ad essere alto e viceversa. Poiché il fumo aumenta il rischio di sviluppare il cancro, è meglio evitare le sigarette e altri prodotti del tabacco.