Aiuti visivi per le dimensioni delle porzioni

La maggior parte delle porzioni regolarmente consumate dagli americani costituiscono in realtà cibo sufficiente per due o più pasti. Gli americani sono stati abituati a bagel e muffin le dimensioni di palline da bocce, bistecche e seni di pollo che si versano sui lati della piastra, fieno di patate e vaschette di sabbia di pasta. Misurare le dimensioni appropriate delle porzioni richiede una certa formazione, ci sono metodi visivi per aiutarti a capire la differenza tra quantità sensibili e sovraccarico delle porzioni.

La tua mano

Fornire una mano per determinare le porzioni ragionevoli. Secondo Ruth Ann Carpenter dell’Istituto Cooper di Dallas, la tua mano può misurare con precisione le dimensioni delle porzioni. Il pugno è di circa una tazza – l’importo che dovresti mangiare di cereali, frutta, zuppa, insalata o cucchiaio di casseruola. Copri la mano e hai una mezza coppa – la quantità consigliata di pasta e altri amidi, gelati o dessert. La tua palma – non contando le dita – rappresenta un servizio da 3 a 4 once di carne, pollame o pesce.

Le tue dita

Un serving della dimensione del pollice è uguale a circa un cucchiaio da tavola: una quantità sufficiente di burro di arachidi, panna acida, salsa di formaggio o crema di crema per diffondere su altri alimenti. I grassi, come il burro, l’olio e la maionese, dovrebbero essere conservati in un cucchiaino per pasto – una porzione circa la dimensione della punta del pollice.

Una palla

La dimensione delle porzioni corrette può essere vicina alla palestra o al negozio di articoli sportivi. Le porzioni di verdure e frutta devono essere le dimensioni di un pallone da baseball. Una palla da golf equivale a 1/4 di tazza, la dimensione del serving di frutta a guscio o frutta secca. Il tuo pezzo di burro di arachidi dovrebbe essere uguale a una palla da ping-pong. Una parte della dimensione di una palla da tennis è una scodella sensata di gelato. Le palline da tennis sono anche un ottimo modo per giudicare le dimensioni di una mela di media grandezza, arancio o pera.

La tua roba

Passi in giro per la casa per altri utili aiuti visivi. Ad esempio, una patata cotta o bollita dovrebbe essere la dimensione del mouse del computer. Stack sei dadi per avere un’idea di una dimensione di 1 once, un solo serving di formaggio a basso contenuto di grassi. Frusta il tuo libretto di assegni o un mazzo di carte per misurare un salato da 3 a 4 once di pesce, pollo o carne.